Europäisch genormte Supermarkt-Tomaten, EU-zugelassen und ins Raster passend, schmecken zwischen Malta und Helsinki überall gleich. Positiv, könnte man meinen. Wäre da nicht dieser fade Geschmack, der irgendwo zwischen Kohlrabi und ausgelutschtem Wassereis anzusiedeln ist.
Rückblick und Ausblick Kaum ist das Jahr 2018 in trockenen Tüchern, geht es schon an die Planungen für den Tomatenanbau 2019. Zunächst noch einmal hier an öffentlicher Stelle vielen, vielen Dank all denjenigen, die uns Saatgut zugeschickt haben. Wir freuen uns jedes Mal riesig über solch nette Post. Leider wird […]
Tomatenkrankheiten und Mangelerscheinungen Im Rahmen unserer Aktion „Tomaten-Fundus wird 3“ erhielten wir unter anderem ein Feedback, unseren Seiten fehlen Informationen über Tomatenkrankheiten und Mangelerscheinungen. Nun ist es leider so, dass wir uns mit diesem Thema nur oberflächlich auskennen. Aber es gibt andere Gartenliebhaber und -fachleute, die ihr Wissen gerne teilen.
Howard Deutsche Tomate, auch Howard German oder Howard Paste genannt, ist eine hervorragend schmeckende, rote Flaschentomate aus den USA. Eintriebig ziehen. Regenschutz erforderlich.
Irische Salattomate mit roten Früchten von etwa 60 Gramm, die vor allem optisch mit panaschierten Pflanzenteile punkten kann. Hingucker!
Nyagous, eine rotbraune Rundtomate, auch als Salattomate bekannt, bringt Früchte mit bis zu 200 Gramm hervor. Diese schmecken süß-würzig mit dem typischen Aroma der braunen Tomaten.
Tëmnokrasnij, der Name bedeutet dunkelrot, ist in der Anzucht problemlos. Die Pflanzen werden maximal 1,50 Meter hoch und können mehrtriebig gezogen werden. Die Früchte entwickeln bei Vollreife ein wunderbares fruchtig-süßes Tomatenaroma.
Die Fleischtomate besticht durch einen hervorragenden, süß-würzigen Geschmack. Die Pflanzen sind sehr wüchsig und sollten konsequent ausgegeizt werden, damit sie nicht zu sehr wuchern. Sie erreichen problemlos eine Höhe von zwei Metern. Die Früchte besitzen eine weiche Haut und ein zartschmelzendes Fruchtfleisch. Ein Regenschutz ist empfehlenswert.
Bei der historischen und samenfesten Sorte Marmande handelt es sich um gerippte, flachrunde, rote Fleischtomaten von etwa 200 bis 300 Gramm. Auffällig und typisch ist der rote Fleischkern im Inneren der Tomate, der sich deutlich zeigt, wenn die Frucht aufgeschnitten wird.
Andenhorn, eine der besten Fleischtomaten überhaupt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden. Regenschutz empfehlenswert. Gleichmäßig feucht halten, da anfällig für Blütenendfäule.